トピック「ツナ缶」について
旬のトピックはツナ缶レシピ!10月10日はツナ缶祭りの日!
理由はよくわからないけどのるしかないこのビッグウェーブに!ということでこれ以上無いってくらい簡単なツナ缶料理を紹介させていただきます。
参加者募集します!!あなたのツナ缶レシピ教えて下さい!! - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。
わかめとツナの炒め
ネーミングがあまりにもそのまんま。
もともと母親がよく作っていたもので、多分元ネタはいっぱいあるんでしょうけど
現在独り暮らし中(仮)の自分には簡単に作れて美味しいこのメニューはありがたいものなのです。
用意するのはこれだけ。
- ツナ缶
- ふえるカットわかめ 適量
- 醤油
- ごま油(お好み)
- 鷹の爪輪切り(お好み)
まずはツナを軽く炒めます。ごま油があると香りが良くなりますね。
オリーブオイルとかでもできるかな?試したことはないですけど(無責任)
水で戻したわかめをザバーと。軽く水分を飛ばします。
ほんのちょっとだけ醤油をたらします(もともとツナの塩分があるので風味付け程度)
お好みで鷹の爪をいれてみたり。
完成!簡単すぎてあまり書くことがなくて困る。
ご飯にもあいますし、お酒のつまみにしてもOK。
梅干と一緒に、冷や奴の上にのせると相性は最高です。
今日はパスタにのっけてみました。
単純なのでアレンジはいくらでも効きそう。
今日は代表戦を観ながら、このパスタを頂きたいと思います。