100均で買える土鍋での一人鍋に最近はまっています。最強クラスの使い勝手とコストパフォーマンスを誇るのではないでしょうか。
もともとダイエットのために一人用の鍋を買ってみたんですけど、作るのも食べるのも手軽でいいですよ。何より片付けがラク(笑)
電子レンジやオーブンなどは不可とのことですが、ガスレンジでの直火くらいなら特に問題なさそう。蓋のデザインも何種類かありました。
醤油と酒、みりんに味覇(ウェイパー)を適当な分量だけぶちこみます。この適当さ加減もいいところ。
続いてお野菜を入れます。キチンと切る場合もありますけど今回はカット野菜。徹底的に手を抜くスタイル。
野菜がいい感じに煮込まれてきました。今回は餃子を入れて餃子鍋に。最後にゴマ油を入れてちょっと香りを出します。
しめはやっぱりうどんでしょ
こんな感じで具を少しずつ変えながら野菜をたっぷり摂れるのが鍋料理のいいところですが、残った汁でさらにもう一品。
嫁の実家、岐阜で買ってきたインスタント味噌煮込みうどん。スガキヤは偉大なり。
サイズも大きすぎず小さすぎず、大人の食事一回分にちょうどといった感じです。これで108円(税込)は安すぎる。若干の寂しささえ耐えれば(笑)
ではでは、またー。

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